シクラメンの豆知識
シクラメンはテキーラをベースに、フレッシュなオレンジジュース、レモンジュース、そしてホワイトキュラソーで作ったグラデーションが特徴的なカクテル。その名前の由来は、キク科の植物であるシクラメンの花のような色合いからきている。
また、グレナデンシロップを加えることでシクラメンの花のような美しいレッドカラーを表現している。グレナデンシロップは砂糖と石灰酸を加えたザクロの果汁を濃縮したもので、カクテルに赤い色をつけるためによく使用される。
シクラメンはテキーラの味わいを生かしたフルーティーで爽やかな味わいが特徴で、カクテル初心者から上級者まで幅広く楽しめるカクテルとして人気がある。