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kahlua milk
カルーアミルク
カルーアミルク
カルーアという甘くてコクのあるリキュールと、牛乳を使った人気のあるカクテル。カルーアの豊かな味わいと牛乳のまろやかな風味が調和していて、飲みやすくて美味しい。また、アルコール度数も低いため、女性やお酒が苦手な方にも人気がある。ホイップクリームをトッピングしたり、コーヒー豆やココアパウダーを飾ったりすることで、より豪華な仕上がりにすることもできる。
カルーア
30ml
牛乳
90ml
作り方
1
グラスに氷を入れる。
グラスに氷を入れる。
2
1のグラスにカルーアを30ml入れる。
1のグラスにカルーアを30ml入れる。
3
2のグラスに牛乳を90ml入れる。 (この時氷に当てながらゆっくりと注ぐことで、わざとカルーアとミルクを分離させ、見た目を鮮やかにすることもできる。その場合4の手順は不要で、飲み手自身に混ぜてもらうと良い。)
2のグラスに牛乳を90ml入れる。
(この時氷に当てながらゆっくりと注ぐことで、わざとカルーアとミルクを分離させ、見た目を鮮やかにすることもできる。その場合4の手順は不要で、飲み手自身に混ぜてもらうと良い。)
4
3のグラスをバースプーンで軽くかき混ぜる。カルーアが下に溜まりやすいので、下からしっかりすくい上げるようにかき混ぜると良い。
3のグラスをバースプーンで軽くかき混ぜる。カルーアが下に溜まりやすいので、下からしっかりすくい上げるようにかき混ぜると良い。
技法
ビルド
グラス
ロンググラス
あり
基本情報
アルコール
5%
ブラウン
甘口
タイプ
ロング
カルーアミルクの豆知識
カルーアミルクはメキシコ原産のリキュールであるカルーアをベースにしたカクテル。カルーアはコーヒーとバニラをベースにした甘くてクリーミーな味わいが特徴で、そのままでもおいしいリキュールとして知られている。 カルーアミルクは、カルーアをミルクで割ったシンプルなカクテルであり、コーヒーのような香りと甘さが特徴。また、カルーアミルクは軽めのアルコール度数と甘さがあるため、女性にも人気がある。また、食後に飲むとデザート代わりにもなるカクテル。カクテルバーでは、アイスクリームを加えたカルーアミルクも提供されていることがある。
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メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための道具。
バースプーン
バースプーン
カクテルをかき混ぜるための道具。
ロンググラス
ロンググラス
カクテルの容器の一種。細長く背の高いグラスで、リキュールを使ったロングカクテルに多く使われる。細長いので氷を入れると自然と段違いに重なり、そこにカクテルを注ぐと光の反射がとても美しい。
@2024 naoki-shigehisa