カシスオレンジはフランスのリキュール「カシス」とオレンジジュースを組み合わせたカクテル。カシスはブドウの実を使って作られる甘くて香り高いリキュールで、フランスのディジョン地方が有名な産地。 カシスオレンジは1970年代に日本で流行したカクテルの一つで、甘くて爽やかな味わいが特徴。オレンジジュースの代わりにグレープフルーツジュースを使うと、より爽やかな味わいになる。 また、カシスオレンジは簡単に作れるカクテルの一つであり、家庭でも手軽に楽しむことができる。