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エクソシスト
エクソシスト
テキーラをベースにしたショートカクテル。ブルーキュラソーの美しい青色が特徴的で、レモンジュースの酸味がアクセントとなる。甘すぎない味わいで、女性にも人気がある。飲みやすく、見た目も美しいエクソシストはパーティーなどの場でも活躍。
テキーラ
30ml
ブルーキュラソー
15ml
レモンジュース
15ml
作り方
1
シェーカーに氷を入れる
シェーカーに氷を入れる
2
1のシェーカーにテキーラ30ml、ブルーキュラソー15ml、レモンジュース15mlを入れる
1のシェーカーにテキーラ30ml、ブルーキュラソー15ml、レモンジュース15mlを入れる
3
2をシェークし、カクテルグラスに注ぐ
2をシェークし、カクテルグラスに注ぐ
技法
シェイク
グラス
カクテルグラス
なし
基本情報
アルコール
30%
ブルー
酸っぱい
タイプ
ショート
エクソシストの豆知識
テキーラとブルーキュラソーの青い色が印象的なカクテルで、レモンジュースの酸味がアクセントとなっている。このカクテルは名前の由来となった映画『エクソシスト』のように、強烈な印象を与えることから名付けられたという説がある。また、ブルーキュラソーを使用したブルーカクテルの一つでもあり、見た目もインパクトがある。テキーラの香りと甘酸っぱい味わいを楽しみながら、映画のような恐怖を思い出してみてはいかがでしょうか。
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シェーカー
シェーカー
カクテルをシェークるすための道具。シェークをすることで、混ざりにくい材料同士がしっかりと混ざる、液体を急激に冷やすことで、シャープな味わいになる、空気を含ませることでアルコールのカドが取れ、口当たりを柔らかくなるといった効果がある。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための道具。
カクテルグラス
カクテルグラス
カクテルを注ぐための専用のグラス。細身の背の高い形状で、グラスの上部が広がっている特徴がある。この形状は、カクテルの香りや味わいを最大限に引き出すことができる。また、カクテルグラスは、氷やフルーツなどの飾りを入れることで、見た目にも美しい仕上がりになる。
@2024 naoki-shigehisa