その名の通り、プレーンなヨーグルトのフレーバーを持っているリキュール。アルコール度数は16度程度と比較的低く、甘口であるため、主に女性を中心に人気がある。飲み口はクリーミーで滑らかで、独特の酸味と甘味が調和している。 ヨーグルトリキュールはカクテルのベースとしても使われており、特にフルーティーなカクテルによく合う。また、ミルクやフルーツジュース、シロップと合わせたカクテルもおいしく楽しめる。

乳牛から搾り出された乳液。主に飲料として使用されるが、カクテルの材料としてもよく用いられる。脂肪分やタンパク質、ビタミンやミネラルなどがバランスよく含まれており、栄養価が高いことが特徴。カクテルに使用する場合は、クリーミーでなめらかな風味や口当たりが好まれるため、全脂肪乳やホイップクリームなどの高脂肪乳が使用されることが多い。また、カクテルによっては、牛乳の代わりにココナッツミルクやアーモンドミルクなど、植物性のミルクを使用することもある。